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內比阿尼燒烤
烤牛肉起源于朝鮮半島的三國時代，在肉和韭菜里放進蒜與調味醬調好味道之后烤著吃。烤肉在朝鮮時代，
內比阿尼燒烤
內比阿尼燒烤
作為御膳菜譜，以“內比阿尼”（宮廷烤肉的音譯）的名稱得到發展，但它不同于今日的烤法，變成了直接在火頭上燒烤的辦法。韓國淑明女子大學食品營養學教授、韓國飲食研究院院長韓榮實說：“內比阿尼燒烤的烹飪方法相當簡單，但調料的配方十分重要，其中必不可少的就是梨汁和姜汁，梨汁起到嫩肉作用，生姜起到去腥作用。”
做法：
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